星子过年的名俗

蚂蚁

转自:庐山山南网

星子属古南康府，文化的遗风保留得相对较多。春节，俗称过年，是中华民俗文化中的一个重要组成部分，而庐山山南(星子)这里的过年民俗有其独特的一面。在城市文化不断吞噬着传统文化的今天，不妨走入庐山山南(星子)，体会一番，寻回久远的记忆。




办年货

农历12月是采购年货的日子，外出打工的年轻人也都陆续回到久别的家园，开始着准备一个祥和年……各家各户着手置办其他年货。因为过年不能穿旧衣（只穿过一次也算旧），重要的是赶制过年的新衣、鞋、帽等穿戴物，衣料一般以布为主。儿歌有“过大年、穿新衣”。这也是孩子们最开心的事情，因为可以买新衣服，可以买自己好吃的、好玩的，平时不敢开口说要买的东西，这时候，只要不过分，父母都会允许……

在孩子们的眼中，总是觉得时间过得很慢，新的衣服是要在除夕夜才可以穿上的，在掐着手指头数日子，和漫长的期待中，终于快迎来了除夕夜。孩子们有的是无尽的开心和喜悦。



大扫除，送灶神

进入农历蜡月，年的气氛就慢慢地浓起来。农历12月24日为"小年"，各家烧香点烛，拜送"灶神"上天呈善事。同日，张挂祖宗画像，迎祖过年。此时村中的妇女们就开始洗洗涮涮，上上下下进行大扫除，俗称“扫尘”，特别是在年前的下雪的时候，那就是家家户户都会用雪来作为最好的清洁剂。（补充：农家的房子都是上下两层的砖木结构，楼上的那层会很多的灰尘，用雪的话可以吸附达到清洁的功效）。“扫尘”还有一层意思：扫去过去一年的尘埃，迎接新一年的新运。

（每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。）



庐山山南(星子)有俗语：“忙死三十夜，嬉死初一朝”，意即在忙完了一年中的最后一天，来年的第一天就可以完全地放松下来了。一家人全部都忙碌起来，吃的，穿的，用的，养养都准备妥当就为了迎接新的一年的来临。同时还要准备过年必须花费的银钱，有欠债者，总要千方百计付清债帐，避免过年时债主登门讨债不吉利。

除夕当天，是整个过年中最忙碌的一天，当然忙是大人们的事情



杀年猪,腌蜡肉

长辈长说：小寒大寒杀猪过年。这里面既概括了节气的韵味，也说出了农村老百姓过年的气氛。村中养有猪的人家会开始杀年猪，一般的农家都会养有2头猪的，一头宰杀后自家食用，另外一头出售作为办置年货的补贴。哪家要宰杀猪了，总会事先联系好隔壁邻居来帮手，次日一早，在睡梦中的我们，就可以听见那尖利的猪叫声，一骨碌从床上就爬起来了，寻找着那声音的来源，此时已经有很多的和我一样的小孩子们在围观。只见3-5壮汉，2人分别揪左右耳朵，一人抓住尾巴，正往那杀猪架上赶，滚烫的开水已经准备好在架下的大木桶中，少有娱乐玩耍孩提时代的我们，对于这样的热闹场面是自然不能错过的，任凭家人的呼唤也不予理会。一定要目睹了整个过程才甘休。

中午前后，宰杀年猪的人家会给村中的邻居送上一碗热腾腾的猪红汤（也就是猪血），那绝对是我们的专利了，可以说是孩子盼着过年的好处之一吧——有好吃的。农村的百姓就是这样的憨厚，村落中人互敬互爱……





宛年糊

宛年糊，当地土话的音译，过了腊月24，家家户户就开始根据自己家族的习俗来宛年糊，一直持续到除夕，每年的这几天，都能听到连绵不断的鞭炮声。宛年糊具体的风俗我还不是很懂，因为我们家是在除夕那天，也就是两个合在一起过。年糊是庐山山南(星子)的一个风俗，而对此的含义我一直都不明白，所以我所理解的宛年糊是： 年糊年糊，年年“吃糊”。有的长者说是：除夕日“吃糊”意味着过去的一年艰苦朴素，希望来年可以顺顺利利的，吃上好的，过上好的日子……不过说真的，多年出门在外，还真是喜欢老家那“糊”的味道，滑口、香甜、一点都不腻味。还有宛年糊也是祭嗣自己祖先的一种活动。

这样的风俗习惯在全国是很少多见的，可见庐山山南(星子)的风俗里对祖先是极为尊敬，这也是庐山山南文化中最具代表性的一个体现。



年夜饭

庐山山南(星子)也叫“辞岁酒”。一般家家户户准备的菜式有：蒸扣肉、红烧鱼、猪脚，鸡鸭等，数量一般在10个，意味十全十美，人多的有十多个，但要为双数。其中一定要有鱼，意即“年年有余”。

作好饭菜烧，行祭祖仪式，在大堂前的八仙桌上，摆上用刚起锅的热气腾腾的饭甄，那装着粉蒸肉和饭，排上一排十个杯子，一大把筷子，一壶酒，几柱香。而在家中祭祖是对祖上的祈求。为的是祈平安，求太平安康。点上蜡烛，燃放鞭炮，有很多的人家还会在灶头、牲畜圈栏前、后门口、村中宗祠等行祭祀礼，全部完毕后才收拾桌子，一家大小按照备份排排坐下，开始最浓重的：“辞岁酒”。

饭间长辈和晚辈间会互相祝福，晚辈还要给长辈敬酒等……各家不同，大致相仿。期间，长辈们还会给孩子们压岁钱了，小时候就是最盼着这一刻了。



压岁（守岁）

饭后，就要开始“坐岁”（也叫“守岁”），过去要求是通宵的，而且家中所有的灯均要全打开，是为了让“年”这一种传说中的猛兽不敢来。传说中：年是一种怪兽，到了这一天年是要下山吃人的。为保护一家人的平安，所以家家户户都会在这夜里打开所有的灯，坐到天亮。在半夜12点时候，会以鞭炮声来驱逐“年”这种怪兽，到天亮后会放鞭炮来庆贺“年”已经走了。当然这仅仅是传说，演化至今，这就成了一种年文化了。在这一晚的安排，小时见得多的是村庄的人三五成群聚集在一些人家里打牌、下棋等，4-5人围坐在八仙桌边，桌下是一个大大的火盆，大人们会小小的赌上一把，赌资则是香烟。

早在年夜饭后，吵着要坐岁到通宵是叫得最响亮的。饭后，小孩子们则在各家各户间转着，放鞭炮、烟花……比着谁的衣服好看，谁的压岁钱多……也有的会聚在一起打牌，往往是围着火盆，用一个“晒盘”或是“米筛”搁在腿上就开始了。但半夜后，多数坚持不住，东倒西歪，各自回家睡觉了。现在多数是在电视前看春节联欢会，孩子们也走动得少了。现代的文明日益夺走传统的习俗，许多传统的民俗只能保留在记忆中了。

贴春联

晚饭前，还有一个重要的事情，就是写春联挂春联，往往是白天请村落中的长者、老师等写好。如果家中有读书人的，则会自己写，当然对联词句的来源大部分还是摘录于一些书刊，也有一些是自个编辑的。我们家小时候，父亲就把此重大任务，交给我们几兄妹，美名曰：考察你们一年所学的知识……于是乎丝毫不敢怠慢，绞尽脑汁的、东挪西凑的对成一副对联，最后会被父亲批的一无四处。毛笔字，在我们家，自然也是父亲最拿手的，我们也只有看的份，现在想来，真是惭愧。

很多户的农家，会在大门、后门等都贴上对联，如果有养牲畜的，也会在圈栏上贴上“六畜兴旺”等红批或对联。以表示过去一年对掌管六畜的菩萨天神感谢，求来年继续庇护。

开大门

初一那天的一大早，大人们会早早打开大门，放一串鞭炮，点上几柱香，敬天地，敬祖宗，然后是拜自己家的家谱。

冷月旋舞

这也是孩子们最开心的事情，因为可以买新衣服，可以买自己好吃的、好玩的，平时不敢开口说要买的东西，这时候，只要不过分，父母都会允许……


我小时候,看到喜欢的东西一般不说,直接往地上一滚,,,嘿嘿,,老妈最怕我衣服弄脏,,,

冷月旋舞

:$ 记得每年三十晚上老爸都是吃完饭再给压岁钱的,,,,有一次我吵着要先给钱,要不然我不吃饭...

少于一百就不接,,,,,嘿嘿,,,

虽然老爸都会满足我们的要求,但是偶还是蛮懂事的,,第二天还是会还给老爸,.....