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星之子
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为切实做好辖区内食品安全工作,保证节日期间食品安全。12月28日,星子镇食安办联合市监分局开展元旦节前食品安全大检查。
此次检查以辖区内人流量较大的食品店、餐饮店为重点,主要检查两个责任落实情况、证照信息公示情况、食品安全管理制度落实情况、厨房卫生情况、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、以及食用产品的生产日期、包装标识、产品质量和产品储存是否达标,以防过期、变质和劣质食品流入市场。
检查过程中,发现有经营主体未履行进货查验义务和出售超过保质期食品的问题,执法人员现场向当事人下达了责令改正通知书,对出售超过保质期食品的行为进行立案查处,同时,再次提醒食品经营者要严格落实食品安全生产责任制,切不可麻痹大意。
下一步,星子镇将进一步加强节日期间食品安全检查,维护食品安全,保护群众合法权益,筑牢食品安全防线。
来源:庐山之星
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