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我们的美食
甜蜜的生活,甜蜜的糖
这周,让我们跟着小三班的小朋友们
品味可甜可赏的“糖画”
每周食谱
周一
午点:燕麦粥
周二
午点:永和豆浆、切片面包
周三
午点:红豆羹
周四
午点:雀巢牛奶、优冠饼干
周五
午点:肉丝面
饮食健康小贴士 荠菜 荠菜花开,冬去春来,跨越了冬与春的交界,荠菜以小小的白色花朵示意春天。“城中桃花愁风雨,春在溪头荠菜花”,辛弃疾的一首《鹧鸪天》,道尽了荠菜对春天的守望。 荠菜在我国被食用的历史已有几千年,《诗经》中已有“谁谓荼苦,其甘如荠”的诗句,说明西周时人们就已经食用荠菜了。 雨水节气,荠菜刚好生长并非常嫩的时候,人们会在这时节采集后吃。荠菜是一种普通易得而又味美、对人又十分有益的蔬菜,因此成为普通老百姓餐桌上的食物。我国有很多地方在雨水节气有吃鸡蛋和荠菜的习俗。 吃荠菜要注意以下几点:1.要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除。2.荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。3.荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食,体质虚寒者不能食用。
饮食健康小贴士
荠菜
荠菜花开,冬去春来,跨越了冬与春的交界,荠菜以小小的白色花朵示意春天。“城中桃花愁风雨,春在溪头荠菜花”,辛弃疾的一首《鹧鸪天》,道尽了荠菜对春天的守望。
荠菜在我国被食用的历史已有几千年,《诗经》中已有“谁谓荼苦,其甘如荠”的诗句,说明西周时人们就已经食用荠菜了。
雨水节气,荠菜刚好生长并非常嫩的时候,人们会在这时节采集后吃。荠菜是一种普通易得而又味美、对人又十分有益的蔬菜,因此成为普通老百姓餐桌上的食物。我国有很多地方在雨水节气有吃鸡蛋和荠菜的习俗。
吃荠菜要注意以下几点:1.要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除。2.荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。3.荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食,体质虚寒者不能食用。
来源:庐山市中心幼儿园
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