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尚庐山(原星子网)

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第一次做干锅虾,感觉还不错,比起点外卖或者出去吃划算太多哈哈哈

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发表于 2023-2-23 17:00:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江西

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食材:虾 莲藕 莴笋 土豆 洋葱 葱姜蒜 辣椒(有干辣椒最好)香菜 白芝麻

1.虾洗净 破背挑虾线,料酒三勺加半勺盐 腌制15分钟

2.起锅烧油 1/3.油热放莴笋片 莲藕片 涮40S 捞出备用 再放土豆片或者土豆条

3.虾里放淀粉4勺搅拌均匀 放锅里油炸 炸脆一点即可捞出

4.重新起锅烧油,下葱椒蒜爆香下洋葱辣椒花椒翻炒 在下四勺豆瓣酱 炒出红油、然后把菜虾放进锅里翻炒几下

5.放生抽调味 再放点盐 撒葱花 芝麻 香菜 起锅即可

 

 

 

 

 

 

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发表于 2023-2-23 17:05:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
看着好好吃
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发表于 2023-2-23 17:11:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
自己动手好厉害!
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发表于 2023-2-23 17:44:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
这么多好吃的呀!
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发表于 2023-2-23 18:10:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
看着味道不错
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发表于 2023-2-23 19:37:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
看着很不错啊
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发表于 2023-2-23 20:23:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
自己动手丰衣足食
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