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啦啦啦，又到周一啦！
今天的你在哪里干饭呢？ 关于吃的话题永远不会过时
忙碌的打工人 平常都是外卖+匆忙 糊弄随意对付一日三餐
如果有机会认认真真给自己和家人做一顿可口的餐食了
这种时候，你是选择去菜市场 还是“一键下单”来获取食材？
【菜市场，触手可及的人间烟火】
还记得小时候，总是喜欢跟在大人屁股后面，拎着小菜蓝去市场买菜。各种美味的小吃，伸手就可以逗弄的水产鸡鸭，都是去市场的快乐源泉之一。
这里是人们一日三餐的起点，也是能近距离接触世间百态的地方。
庐山市的菜市场大多是露天的，小贩们就在路边摆摊。农贸市场一进去，喧闹的揽客吆喝声，讨价还价之声此起彼伏，每个角落都充满了柴米油盐的味道。
每天早晨天才蒙蒙亮，菜场就开始了一天的热闹。起早买菜的老人们，总能精心挑选出当天最新鲜又划算的菜品。
有时候还帮忙推荐：这个老板的菜新鲜、还“不乱称”，我老找TA买！“他”家的豆腐千张丝特别好吃，来晚了就没了！
而一些刚送完孩子上学的年轻父母、急急忙忙赶在上班前买菜的打工人，他们买菜就讲究的是速战速决，挑选好，付钱，然后匆忙赶往下一个“阵地”。
在这里，买鱼是可以一条条挑的，买猪肉是要闻一闻的，买青菜还要甩一甩水的……，每一样东西都是触手可及的真实。遇到熟人互相打打招呼，参考参考对方食谱，满满的都是亲切感。
哪怕是初入菜场的“小白”，也可以跟在大爷大妈后面，偷学到许多生活小常识，和讨价还价的小技巧！吆喝叫卖的摊主、熙熙攘攘的顾客......汇聚成扑面而来的人间烟火气。
但也不乏新生代“社恐”们，不愿意出门面对太多陌生人的环境，不喜欢菜场各色气味混杂的冲击。
还害怕被不良小贩“乎称”、或以次充好，买回不好的食材的购物体验……
【线上买菜火了，菜市场会被取代吗？】
从什么时候开始，菜市场的存在感越来越低了呢？从什么时候开始，网上买菜成为更多人的选择了？
由病毒筑起的防御高墙，改变着人们的消费习惯。不用出门，在手机上动动手指就能获得想要的食材，也许价格还更优惠。线上买菜由此火了。
各大网购平台都纷纷开始卖菜，各式烧钱补贴模式开启：送货上门或线下自提，1分钱买菜、5折买水果、会员天天0元领菜、免费送鸡蛋……就这样，连大爷大妈也开始加入薅羊毛的大军。
线上买菜的菜品用精美的包装盒包装，没有太多泥土和腥臭味；
明码标价，自助下单，也没有了菜场的讨价还价挑挑拣拣的熙攘嘈杂声；
线上支付送货到社区自提，减少了路途跋涉和人员接触，尤其在天气恶劣的时候，简直是肥宅懒癌的福音。
这种干净高效又方便的买菜方式，逐渐俘获了庐山市年轻人的心。
但与此同时，线上买菜虽然很方便，却少了能摸到和嗅到的真实感。送错货、漏货、缺斤少两、图片实物差距大，成色不理想的事情也时常发生……
【菜市场可能被取代？但热爱生活永不会消失！】
在这个网络发达的时代，外卖、电商日益常态化。柴米油盐酱醋茶，小手一抖轻松拥有的今天，菜场似乎离我们越来越远……
有人说，这样下去线上平台会慢慢取代菜场；也有人说，菜场不会消失，没有菜场，就没有了生活真实的烟火气。
菜场是最了解庐山人口味的地方，也是人情味最浓郁的地方。买菜的时候商贩们热情招揽，寒暄问候，送葱添蒜，来自陌生人的温情，往往让人心生微暖。
菜市场打破了电脑和手机屏幕的壁垒，热闹的吆喝声、砍价声、招揽声此起彼伏，每个角落都充斥着最真实的生活痕迹。新鲜蔬果生鲜任君挑拣的快乐，是线上下单无法体会的。爱逛菜场的人，永远不会少......
虽然有网络平台、各大超市的冲击，传统的菜场可能没有以前热闹，但是它也许永远都不会消失。
因为菜场中的烟火味、人情味，所见即所得的真实体验，是任何科技都替代不了的。科技改变了人们的生活方式，不变的是我们热爱生活的心。
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发表于 2022-3-15 14:00:16
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