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厉害了！庐山桂花茶饼获评“中华国饼”

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发表于 2021-4-13 15:14:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江西

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记者近日从九江市南昌商会获悉，该商会会员单位九江市红东方食品有限公司生产的庐山桂花茶饼在2021年中国烘焙行业创新产品大赛中被评为“中华国饼” 微信图片_20210413151127.jpg 据了解，九江茶饼又名庐山茶饼，起源于唐代，是“江西四大糕点之，它以本地茶油、麦面，坡地黑芝麻，百年桂花为主要原料。相传，北宋著名文学家、书法家、画家苏东坡就曾到江洲(今九江)游玩时品尝过桂花茶饼，并赞不绝口，当即赋诗“小饼如嚼月，中有酥和”

作为茶食经典，茶饼拥有茶油的清香，芝麻的酥香，桂花的芳香和苏打的奇香，是极佳的配茶点心，并已成为旅游市场中颇受欢迎的特色美食。
来源：掌中九江



我就是我，不一样的我
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Emma

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发表于 2021-4-13 15:45:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
好看的皮囊，有趣的灵魂！下载尚庐山APP看庐山小姐姐的那些日常。
好优秀啊！恭喜恭喜
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发表于 2021-4-13 16:36:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
真是可喜可贺的消息
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橙子同学

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博士研究生

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发表于 2021-4-13 17:50:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
好厉害，感到骄傲
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英女士

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发表于 2021-4-13 18:29:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
九江茶饼早就是九江的特产，今评为国餅，庆贺
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我是谁的谁

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发表于 2021-4-13 19:06:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
骄傲的庐山
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发表于 2021-4-13 20:02:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
真的挺好吃的，
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筱筱

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发表于 2021-4-13 20:09:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
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发表于 2021-4-13 20:12:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江西
也值得骄傲
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