穿越匡山之一百零二:行家里手
行家里手 不吝赐教
上回,穿越匡山之一百零一《西边山酒庄》说到,陶渊明、李白、朱熹、周敦颐四人来到环庐山南路东山村地界、西边山村路口时,一股浓郁的、厚重的醇香从路的北边漂溢而来。
他们循着醇香来到了距环庐山南路1000余米开外的西边山酒庄,进入了白酒生产车间。
……
陶渊明眼睛一亮,顿时来了精神,说:“诗仙,快点照相。”
李白一边取出相机,一边说:“潜公,玉帝是为了让我们拍摄群众春晚配置的器材,用来拍这个,算什么事。”
陶渊明说:“让你拍你就拍,今天先拍这里,待群众春晚举行时再去拍春晚。”
“好嘞!”李白应道。他一边调试光圈、焦距、感光度、模式,一边试拍了几张,便正式拍了起来。拍摄过程中也重新调试了数次相机……
朱熹、周敦颐在一旁,一会儿看着工人做事,一会儿要看看李白拍的相片;李白忙的不已乐呼。
此时,只见陶渊明正在与工人有一句没一句的交谈。
……
过了些时候,李白打趣的说道:“潜公,学得怎么样了,是否也跟我们介绍介绍,别让我们总是云里雾里的。”
“诗仙,你别埋汰潜公了。”朱熹笑着,转身跟陶渊明说:“不过,话说回来,潜公,你的确是应该给我们说一说,让我们也知道一二。”
周敦颐附和道:“正是正是。潜公,你们谈的怎么样了,是时间给我们说叨说叨了。”
陶渊明嗬嗬一笑,说:“好嘞!”
……
“这个酒庄正在用高樑做酒。”陶渊明一边说一边用手指着正在从蒸锅取料的工人:“他们这是在把蒸熟的高樑取出来,待会儿与做酒用的曲按比例拌匀,再送入发酵车间装缸发酵。”这时,他又指了指发酵车间的方向。
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陶渊明指着正在压榨酒原液的压榨机说:“这是将已经发酵好了的酒醅放入压榨机里压榨,压榨出来的原液同时过滤去滓。”
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陶渊明指着蒸馏设施设备说:“工人把压榨、过滤好了的原计液体倒入这里面进行蒸馏,蒸馏出来的就是我们喝的酒。”
……
这时,一工人正拿着量筒接着从蒸馏设备里流出来的酒,看了看倒在一边的容器里,重复操作几次,正式将蒸馏出来的酒用大酒壶装起来。
陶渊明说:“酒分头酒与酒尾。这位工人刚才是在把头酒区分开,然后接入大酒壶中的酒才是真正的好酒。”
陶渊明歇了会儿继续说,“等到蒸馏的差不多的时候,工人会再拿着量筒测试着,把酒尾也区分开,倒入另外的容器中。”
……
这时,一位身高1米71的男子,手拿一圈钥匙走了进来,一边鼓掌一边双手对着陶渊明作了一个揖,说:“看来,这位先生是行家里手,还请不吝赐教一二!”
……
(未完,待续。)