年来啦！灌香肠渐火九江肉价小幅上涨难抵消费热情

木兰花开 · 发表于 2020-12-16 14:15:40

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近日，不少市民发现，才下跌不久的猪肉价格又涨起来了，但此次肉价的上涨似乎并未影响市民的消费热情。

12月15日，记者走访浔城部分猪肉售卖点及部分超市猪肉售卖柜台时了解到，近期猪肉价格有所上涨，其中五花肉26－27元／斤，后腿肉28.4－29.98元／斤，前腿肉30－33元／斤，里脊肉33－35元／斤。此外，据市商务局提供的生活必需品市场监测分析数据显示，本周，我市精瘦肉零售价为51.56元／公斤，较上周上涨了3.12％。虽然肉价涨了，但记者发现猪肉售卖摊位的顾客却不算少。“按往年的行情看，到年底猪肉市场会迎来消费旺季，尤其是最近买肉灌香肠的人越来越多，所以虽然猪肉价格涨了，但卖肉的人却不少。”猪肉摊位的桂老板告诉记者，根据以往的经验看，临近春节时，猪肉价格大概率会保持上涨趋势，下跌的可能性很小。此外，记者在采访中注意到，在农贸市场及居住区附近的猪肉售卖点，不少猪肉贩卖摊还挂出了新灌制的香肠。“在我们这儿买肉，我们可以帮顾客灌香肠，最近我们已经接了很多单代灌生意。”肉店桂老板称。买了50斤猪肉让肉店代灌香肠的市民沈女士表示：“我家孩子很爱吃香肠，最近看到邻居一个个都开始晒香肠了，我也就把灌香肠提上了日程。店里代灌香肠速度快又省事儿，这几年我都是让肉店代灌，味道也挺好的。”
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