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栀子花

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发表于 2009-9-10 19:26:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江西

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下午最后一节课走进教室,看到了有学生放在窗台上的栀子花,有玻璃瓶装着水养着,几片绿叶,几朵白花,很是好看。 才知道是栀子花开的季节了。
         
               我记忆中的栀子花。是野生的,是一大片的,是满山的白。
      
               童年的记忆已是很模糊了,那时太小 。没有了太多的细节。记得每次是头天晚上几个半大的姑娘约好第二天去摘栀子花。我可以跟着四姐一起去的。早上还没天亮就起来,她们提着篮子,我是空手跟在姐的身边。走不快时,姐便要拉着我的手说是不该带我来的。从村里出来先要走一段近二十分钟的小路,才到山的脚下,可我们这边的山上的栀子花树少,必须翻过山去,在山的那边却有着大片的,地属已不是我这个乡的,那边叫花桥乡,我不知道它的名字和栀子花有没有联系。翻过山去,足要一个小时的时候,翻过了山顶已是天亮了。

               在你眼前的,的确是一片的白,满山的白。她们便迅速的摘起栀子花来,只摘花朵,绝不折枝的。我和她们不同,不带篮子的,是见了栀子花便连枝丫一起折下,不一会胸前便是连花带叶的满满一抱。遮住了我的头,我的眼,我的鼻子,香气便如水一般淹没了我,流入了我的心肺。。。。。
               
              野生的栀子花是简单的,没有了层层叠叠,只在同一水平的开着六七个白的花瓣,白的干脆,白的彻底,互不相连,在中心处有一个小锤形状柠檬黄色的花蕊,剩下的便是努力绿着的叶子了。白和绿都是冷的颜色,可栀子花是聪明的,在中心抹上一点微带暖和的柠檬黄,像是很美的女人穿着素净淡雅的衣着,脸不能太白,应是有些红润的才好看一些。我想色调的统一而不单调是画家难以调和出来的。


             等她们摘满了篮子,太阳也老高了。回到家里便把栀子花倒得一地,把每朵花的小锤形花蕊抽调,这往往是几个姐姐一起做的,她们坐在小凳子上,一边抽着花蕊一边聊着天。这时候栀子花的花香便飘满了我家的房子。再后把洗好的花用开水煮过,漂洗后便可以做成菜了。还有些人家把花晒干,做成干菜。

             想应有二十多年没吃过栀子花做成的菜了,却还记得哪菜的味道——-是一种麻麻的感觉。

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发表于 2009-9-10 19:30:01 | 显示全部楼层 | 来自福建
配图一张。。其实我没见过栀子花,不过从照片上可以看出真的很美!
竹杖芒鞋轻胜马, 一蓑烟雨任平生。

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 楼主| 发表于 2009-9-10 19:31:57 | 显示全部楼层 | 来自江西
不是这种的,是野生的

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发表于 2009-9-10 20:16:32 | 显示全部楼层 | 来自福建
本帖最后由 沧海寄鱼生 于 2009-9-11 12:45 编辑

是不是这种
竹杖芒鞋轻胜马, 一蓑烟雨任平生。

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 楼主| 发表于 2009-9-10 20:21:13 | 显示全部楼层 | 来自江西
不错的

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发表于 2009-9-10 20:30:12 | 显示全部楼层 | 来自广东
栀子花做的菜着实没试过,花却是很香醇

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发表于 2009-9-10 20:39:52 | 显示全部楼层 | 来自黑龙江
真的挺好吃的,很香
一年三百六十五天分了四季
五谷是花生红枣眼泪和小米
想一想美女听听西河戏
看一看我的理想还埋在土里

我没有心事往事只是只蚂蚁
生下来胳膊大腿就是一样地细
不管别人穿着什么样的衣
咱们兄弟皮肤永远是黑的

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发表于 2009-9-10 20:52:09 | 显示全部楼层 | 来自上海
很朴实的文章,欣赏.空气似乎也有栀子花的香气飘来.
相比栽种的,感觉野栀子香气更要浓烈一点.
山在山边,心在心间,心如湖水,动如潮水。

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发表于 2009-9-10 20:54:15 | 显示全部楼层 | 来自上海
2# 沧海寄鱼生 既然没有见过栀子花???不可思议..
山在山边,心在心间,心如湖水,动如潮水。

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发表于 2009-9-10 22:00:07 | 显示全部楼层 | 来自福建
本帖最后由 沧海寄鱼生 于 2009-9-11 12:47 编辑

真的没见过。。我们家乡山上都是映山红。。
竹杖芒鞋轻胜马, 一蓑烟雨任平生。
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