输过败过
发表于 2022-3-25 09:26:58
牛肉卤了过后是不是要缩水啊，三斤牛肉卤完感觉少了好多
第一次做卤牛肉，买了三斤，感觉挺成功的，味道也还可以。但是牛肉卤完过后是不是会缩水啊，卤之前切的块都还感觉挺大坨的，卤完后就一小块了。而且是我买的牛肉不对吗还是怎么的，肉也比较柴，出锅的时候切比较容易碎，但冷藏过后又还好。朋友们，还麻烦指点一二呢
疯疯癫癫小青年
发表于 2022-3-25 09:32:48
是会缩水的
青衫忆笙
发表于 2022-3-25 09:38:29
都会缩水的
骚年先锋队队长
发表于 2022-3-25 09:44:45
看起来不错啊
迪士尼在逃公主
发表于 2022-3-25 09:46:24
肉结实了呗
一生平安122
发表于 2022-3-25 10:53:38
是会缩水的！
庐山过客
发表于 2022-3-25 11:03:27
缩水的啊
陈芳芳
发表于 2022-3-25 11:14:14
可能牛肉注入了水
陈芳芳
发表于 2022-3-25 11:14:14
可能牛肉注入了水
惊艳
发表于 2022-3-25 11:40:28
一斤卤七领！！
