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本帖最后由 林达 于 2013-10-16 22:24 编辑
都说金牛座比较嘴馋,可是“吃”对于我这只牛牛来说并不是最重要的事。近几年的出行,每到一个地方很少是去找吃的,虽然也吃了不少东西,但吃永远没有床的舒适度及好的光线更让我在意和关心的,吃只是一种补充能量的方式。难道是年纪大了的缘故么?
在成都是整整四天,每天在微博上发着各种吃的,搞得朋友都觉得我是为了吃而去,甚至我弟弟说看到我发那些吃的就觉得恶俗。没有办法,这四天,以吃开始,以吃结束,都得感谢这老天爷的捉弄,让我困在这蓉城中,除了吃,便是吃,以至离开成都的时候,我觉得我快要得厌食症了。
去了不少地方,没有哪个地方能像成都这样让我对各种美食感到惊叹, 让我有如此好的食欲。从春熙路到文殊坊到宽窄巷子到锦里到最远的新城里的老顺兴到路边的随处可见的各种小店,吃的铺天盖地、无穷无尽,而且每餐次都可以不重复。吃,成了这几天的主要记忆。
成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺,从糕团汤元到筵席细点,从凉抖冷食到热饮羹汤,从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全。麻婆豆腐、夫妻肺片”、棒棒鸡、怪味兔、软烧鸭子、小笼蒸牛肉,很巴适,素菜包、鸡汁包、牛肉包、鸡肉包、芽菜酱包、水煎包、富油包、黑芝麻包、珍珠圆子、叶儿粑、什锦面、素椒杂酱面、炝锅面、素面、传统炒面、牛肉豆花面、、黑芝麻汤圆、洗沙汤圆、火腿汤圆、牛肉汤圆、汤圆、淋糖汤圆、油炸汤圆 、、波丝油糕 、三合泥、甜拌馍馍、、鲜肉发糕、蜜饯发糕、什锦抄手、牛肉抄手、凉粽、热粽、油茶、散子豆花、钟水饺、甜水面、糖油果子、肥肠粉、洗沙糍粑饼、八宝粥、凉糍粑、甜豆浆、咸豆浆、醪糟粉子、芥末鸡丝春卷。。。。。。同样诱人。无奈年纪大了,摸着自己腰间一圈肥肉,只能浅尝辄止,望食兴叹。
记得在武侯祠附近的“耍都”美食广场吃完火锅之后,花了将近一个小时才把一条的小吃看完 ,摊位上的老板说很少见我这样只看不吃的。看着老板脸上失望的表情,我在心里说“刚才的火锅已经把我吃得太撑才在这里闲逛的”。
都说“民以食为天”,这句话在成都被演绎得淋漓尽致 。到了成都不吃点小吃,那都不算到了成都。成都美食,很巴适。
PS:本组照片均出自手机拍摄
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