谷雨,烟雨庐山归宗茶
清明过后,谷雨就来了,绿肥红瘦,草木卖萌的日子行将结束。「湖光迷翡翠,草色醉蜻蜓。」鸟弄桐花,雨翻浮萍,花褪残红,门外无人问落花,绿阴冉冉遍天涯。春,要告别了。春深近尾,花事将了,丰子恺却说:「一年好景,莫过于此时。」恰是此时,我们有雨可赏。古人却会用心观察,把雨表达得有新意、有韵味。对不同季节的雨,古人的态度也迥然不同,于是才有春雨如恩诏、夏雨如赦书、秋雨如挽歌的说法。哪像今天的我们看到雨,脱口而出只能是毛毛雨、中雨、暴雨……
暮春的雨降在山间泛起阵阵云烟,落在青瓦屋檐上又如跳珠,下在乡间田野又成了贵如油的好物,伸手接一把,还可能有点甜润的味道。于田间望山间,晨曦的云里,收藏了一部农耕古书,在子规啼声中,撒下一季乡雨,告诉我怎样耕读。
谷雨二字,分外接地气。谷得雨而生,蕴藏着“萌发、收获”的喜人意象,有一股悄然却蓬勃的力量。谷在此时播种,雨水应时而下,与物候、时令、农事一一对应。谷雨是二十四个节气里最简约明了,最直白道出天气与庄稼作物的密不可分。
农事总是踏着节气的拍子,稳步前行。谚云:桐树开花浸谷种,枣树发芽种棉花。谷雨是种谷天,地里棉花也要种了,桐花落地,棉花落泥。菜地里的瓜豆玉米花生烟叶芝麻等都要点种了,拖上几天,就错过了一年。作物下种,最忌人叫喊,怕招得鸟吃鼠咬。对庄稼收成,农民有着与生俱来的敬畏,起始阶段,总以缄言来护持。不张不扬,也就少了很多打扰与后续的烦恼。鸟与鼠这些生灵在农人眼里,也有玄异特质,它们似乎听得懂人言。
等到秧田满垅时,村里人敲锣打鼓,到田头烧香放鞭炮,敬当地土地爷,叩拜预祝丰收,图个吉瑞。之后推选一个最善作田的“老把式”,下秧田扯出第一把秧,再上来吃点心,谓之开秧门。栽禾时,秧入水田中,谓之关秧门。一家子,老老少少,忙得起劲。遇上人手不够的,需请帮工。旧时,有钱人家(东家)请帮工插秧,同时还要请当地有名的秧号号子头前来,号子头唱起来,一领众和。「清早起哟雾沉沉,东家今日开秧门……」。众插秧者边扯(插)秧边和唱。请来的号子头,谁唱的好、掌握的歌词越多,谁就越受尊敬。东家田里的秧插完后,必办茶饭以谢号子头及帮工插秧人。
四月的庐山,云雾蒸蔚,烟雨芳霏,有阅不尽的人间美景,也滋生了细雨湿衣般的哀愁。这样的季节,最好不过的就是去归宗寺禅房喫茶,苍苔青石,青松绿竹,简净村居,幽香清茶,缠绕在一起,便是那千古不变的情思悠然。
南宋乾道三年,寒食节后,政治家兼诗人周必大来庐山环游一圈,他把庐山下每个村庄的薄酒和每座寺院的茶都尝了个遍,「淡薄村村酒,甘香院院茶」。周必大对归宗寺的印象尤深,度鸾溪桥,酌一滴泉,「村民以三四月一往采茶,约十里云」(周必大《泛舟游山录 • 庐山录》),山间十里采茶忙的影像应该是打动他了。当晚,周必大在归宗寺禅房,尝着果供,喫着归宗禅茶,与枞长老品茗论道至二鼓方寝。这茶是归宗寺茶园刚采摘的雨前云雾茶,每年谷雨,归宗寺有谷雨茶会。
在归宗寺西北的半山间,有一个叫茶园的地方,红土壤,低山丘,向阳的山坡,极肥沃,《星子地名志》载此处曾是归宗寺的茶园。在南方,村庄要没有茶山,似乎就算不得正宗的村庄。而在庐山,云雾茶要没有寺庙相伴,似乎就算不得正宗的云雾茶,庐山云雾茶是与僧而来的。
清光绪年间,暮春时节,南康知府王乃澂(chéng)至归宗寺游,王太守里里外外赏游一番后,有些疲惫,在寺中用过苦笋斋饭,喫过谷雨新茶后,顿觉神清气爽。赠诗一首感谢归宗寺法波和尚的招待,「墨池经阁双清地,苦笋香茶四序春,识得玉帘泉畔路,为君还缔再来因。」(《赠法波和尚》)。受太平军战乱破坏,当时的归宗寺是比较荒凉的,因为有苦笋香茶,因为有羲之遗踪,让我们又找到了再来游归宗寺的理由。法波和尚,清僧,临济宗。光绪年间与南康知府王乃澂往来相善,曾住归宗寺、栖贤寺。
种蚕的人家大清早就采桑叶,一把把捊。桑叶堆山一般,蚕卧在其中,夜里只听到一片“沙沙”吞噬声。清晨,只余一堆筋筋绊绊。而蚕安然睡着,不声不响地肥了一圈身形。蚕妇每次喂蚕前打扮整洁,忌穿花衣,要梳头,谓之:「发起来了,蚕可不懒,也将无病。」(曹辉《风俗民情》,星子历史文化丛书),养蚕不易,讲究也多。蚕房生人进不得,对蚕的称谓,也不能讲“条”,要叫“个”,不视蚕如虫,要是蚕听到了会气死的。
鸾溪那清澈的溪水下,飘浮的水草随着水流悠哉地摇摆,水岸边的水草,混合着许多花瓣,想抓抓不住,不抓又荡来了眼前,路过就好,由得他去。雨中路旁的古香樟在空中交错,绿阴油油,像是由它可滴下绿。
荷塘里的浮萍绿了一池,忽见三两只小鸭子穿梭,将绿色的浮萍划出一道道的痕迹,路过的孩子,顺手捡块瓦片,打起水漂,瓦片在塘面几跃几跳,落下来,绿意一荡,浮萍也不惊。一路上,已经开始犁田。触景忆往,过去犁田时,腰上挂上小竹篓,泥土翻起,泥鳅只往上钻,边犁边捡,回家小竹篓都是满的,晚上可饱吃一顿。
从灿村出来,烟雨把整个庐山笼罩。路边细白的野花执拗地开着,踮起脚尖,可以望见夏天了。
作者:醉石
点赞点赞点赞
字里行间如诗意般,太打动人心了。才子or才女?崇拜{:mocs_1:}
云雾茶现在名气也大了
云雾茶现在名气也大了!
云雾茶现在名气也大了
云雾茶现在名气也大了
才女一枚
美呆了
页:
[1]
2