庐山人，快点看过来！这家店强势来袭！你确定不来吗？
火了21年的#洞氮胡记羊肉馆#来大庐山啦！
洞氮胡记羊肉馆每一只羊都有户口经历了1600多公里的长途跋涉来到庐山市啦每一只羊都有内蒙户口经历了1600多公里的长途跋涉来到庐山市啦
邀您一起用口腹见证烫皮羊肉火锅的美味高光时刻
洞氮胡记羊肉馆1999年开店至今专注烫皮羊肉火锅21年从第一家开在岳阳洞氮社区的店到现在全国200家店所到之处皆圈粉无数掀起每年打卡羊肉火锅的热潮
洞氮胡记羊肉馆从岳阳来的老品牌专注烫皮羊肉火锅二十一年今年终于落户庐山市21年来老客不断 口碑相传靠的是用心经营和时间沉淀下的好味道小圆桌 矮圆凳 炭火温吞满屋子的羊香味阵阵飘来在氤氲的火锅面前大口吃肉大口喝酒享受最接地气的人间美味
熬煮8小时的羊肉高汤洞氮胡记·庐山吃肉先从一碗羊肉汤开始
飘着羊油的羊汤是灵魂之作上桌后一定要先喝一碗暖暖身子汤底用新鲜羊骨加上枸杞、红枣、当归等中药材熬制8小时的汤底营养又滋补吃羊肉锅时绝对不能心急趁着热乎劲儿喝碗热汤才是正确姿势刚盛出的羊汤稍不注意就会烫着舌头羊汤入口后鲜甜滋味率先占领味蕾高地随之乘势而下滑入喉咙深处顿然有种飘飘然的气定神闲喝完涮肉 实为妙哉！ 原始炭炉火锅洞氮胡记·庐山每桌是经典炭炉+铁锅的标配将羊肉本身的肉脂香气炖煮得更加浓郁有种回到小时候和家人围坐在一起吃火锅的feel~经典炭火炉搭配一口生铁锅原生态的火锅道具在这里被发挥得淋漓尽致还原了老一辈的用餐场景承载着老庐山的旧时代情怀
三款胡记的秘制蘸料洞氮胡记·庐山一定要搭配秘制香辣酱、腐乳、香菜末这三款秘制蘸料一次体验鲜、香、麻、辣的丰富口感带皮羊肉
是店里的明星招牌每一块羊肉丰腴饱满新鲜程度肉眼可见洞氮胡记羊肉馆的羊肉均取自中国地理标志名羊身上的无膻羊肉一年卖出30000+头羊绝对不是空穴来风店内人气王就是这道肥瘦兼具的带皮羊肉一旦尝过便会一发不可收拾羊肚、羊肠、羊胃、羊肺等组合而成的羊杂
口感比纯粹的羊肉更为丰富费尽心力处理过后丝毫没有膻味反倒很好地保证了每一种食材的口感羊杂甘温有暖阳散寒、补益气血之功效新鲜的羊杂与浓醇的汤底结合一番功夫全在滋味里体现吮指的羊骨头才是正确的打开方式，热气腾腾中加一块羊排反复咀嚼间酥烂中带着丝丝奶香涮煮过后的羊骨头用筷子轻轻戳动便能连皮带筋一同拆下羊肉的迷人风味与持久的肉香展露无遗外层的瘦肉细而不柴，煮后轻松脱骨带着一层薄薄的筋皮一口下去瞬间油汁在口中爆开舌尖一抿即化一番大快朵颐地嗜肉完毕后来点新鲜蔬菜是极好的伴随着咕嘟的气泡声和氤氲缭绕的热气夹取喜爱的蔬放入锅中游弋片刻汤底的鲜甜滋味被尽收其中 羊脚 洞氮胡记·庐山
富含胶原蛋白的羊脚经过汤汁的洗礼味醇香浓羊脚的大小恰到好处吸收汤汁后的羊脚Q弹可口富含胶原蛋白细腻滑嫩，嫩而不化，每一口都是精致的美味让人回味无穷“应倾半熟鹅黄酒，照见新晴水碧天。”对于庐山人而言好好吃上一顿羊肉喝口小酒是件情理之中的事儿透明澄澈的琥珀色温黄酒仅有10°却也散发着悠然馥郁的酒香让食客在觥筹交错间喝出义气豪情初春最是一口暖心的烫皮羊肉火锅叫人挂念相约洞氮胡记羊肉馆围炉而坐被这股热浪般的暖流簇拥着空虚的胃与万千的情绪都被包容其中吃货福利 福利一 （啤酒畅饮）即日起指定啤酒啤酒畅饮 福利二 （消费即送）即日起到店就餐菜金满100
即送10元消费券 福利三（充值送）即日起充1000元得1200元本活动由洞氮胡记羊肉馆庐山市负责解释商家信息洞氮胡记·庐山
【店 名】洞氮胡记羊肉馆【营业时间】11:00—14:00；17:00—21:30【门店地址】秀峰大道中科城市花园新大楼【联系方式】18170254878 一定要带家人去尝尝
羊肉还是喜欢的
又多了一家火锅店，又能以饱口福。
看起来很好吃的样子
看起来不错
貌似不错，但没吃过不确定真假
看上去感觉很不错
好吃
老是诱惑我的胃{:11_482:}
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