小小泥鳅助横塘的他致富
多年来，熊安明一直在横塘镇和平村居住。由于妻子患有变应性亚败血症，一直依靠药物治疗，医药费用开支较大，两个孩子年幼需要抚养，家里的生活日渐走上了下坡道，生活异常贫困。熊安明虽被认定为贫困户，但不愿“等、靠、要”。2019年熊安明主动到村委会说明想要学习养殖泥鳅的技术，并积极参加农业局开展的养殖培训。承包四亩多池塘，开启了泥鳅养殖的致富之路。
泥鳅的药用价值非常丰富，民间有句俗语称“秋风起，泥鳅肥，初冬泥鳅赛人参”。这亩产千斤的泥鳅成为炙手可热的网红食物，也为熊安明铺就了通向致富脱贫之路。
来源庐山市扶贫速递
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