德安县高塘乡：积极开展学校食堂及校园周边和农村食品安全专项整治工作

敏敏吖

为加强辖区学校及学校周边的食品安全工作，提高食品安全保障水平，保障广大师生身心健康和生命安全。近期，德安县高塘乡开展了学校食堂及校园周边和农村食品安全专项整治工作。

据了解，此次整治内容为:一是加强对学校食堂(餐饮店)的检查。包括落实食品安全管理制度及责任制情况;食物原料来源、进货渠道登记及索证索票和采购验收制度执行情况等。二是加强对学校内部及周边食品商店的检查。包括食品商店工商营业执照(食品流通许可证)、食品来源、进货渠道和进货台账记录，重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有毒有害食品、过期变质食品和“三无”食品等情况。三是加强对学校周边餐饮摊店的检查。重点检查从业人员健康证明、食品加工经营和原料来源、进货渠道情况等。

通过专项整治，进一步增强了学校食堂及学校周边食品生产经营主体的责任意识和法律意识，严厉打击了食品安全违法违规行为，规范了食品生产经营秩序，保障了广大师生的身心健康和生命安全。