舌尖上的糯米粑
早闻黄家湾全手工做各类糯米粑，揣着贪吃的欲望，来到了星子北郊黄家湾，糯米粑加工作坊。老远又闻到一股浓香飘来，正好赶上了主人粑粑出蒸笼，好客的女主人看到我的到来，连忙笑面相迎让座，顺手递给我一个粑粑尝尝，望着白净净，香喷喷的发粑，舍不得入口，但还是经不起甜香的诱惑，当把粑粑放入口中，慢慢嚼碎，发粑嚼劲实足，滑而不沾齿，瞬间顺喉而下，沁香心脾。看似这简易发粑，却有一道复杂的制作工艺，女主人又偷偷地告诉了我一些简单的制作程序。糯米粑采用纯手工制作，材料：农家小麦粉，庐山天然矿泉水，白沙糖，祖传发酵曲，当地俗称的菩提叶等等。
星子黄家湾黄妈告诉我，黄氏全手工杂粮粑 糯米粑品种很多有、南瓜粑、红薯粑、菜粑、发粑、豆渣粑 包馅粑 等等。我问黄妈每斤价格多少，她告诉我每斤糯米粑少了5元就没什么利润。她还告我除了品种外，她还接大量的周岁粑、上梁粑（多买多优惠 如需要大量的提前两天预定）十斤或十斤以上的我们送货上门 联系电话13755265772
15170267250
哇，看起来都好吃。
南康小子 发表于 2016-3-7 22:48
哇，看起来都好吃。
哈哈!是很诱人{:tongue:} 我最喜欢吃糯米粑
游走的画笔 发表于 2016-3-8 08:19
我最喜欢吃糯米粑
哈哈！里面有联糸电话{:tongue:}
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