星子沿湖居民采摘野生藜蒿
藜蒿炒腊肉想必星子人所皆知吧,也是绝大部分星子人的最爱之一。但是我们很多人吃的都是人工培植的藜蒿,只有沿湖的一些居民才可以吃到真正的野生藜蒿。每年初春是星子沿湖居民采摘野生藜蒿的高峰时期,这个时期几乎天天有人过湖或在沿湖“打”藜蒿,(据说过湖去,洲上的藜蒿更鲜、更嫩也更多)。他们有的开三轮、有的则是扁担箩箩或者是蛇皮袋,三五成群的来到湖边坐渔船过湖,前往洲上打藜蒿。
据当地村民说,他们去打藜蒿要事先约好渔船,几个人一起或十元,或五元的象征性的给点油钱,请船家送他们过湖去,等他们打满藜蒿再接他们回来。过湖去的话他们都能满载而归,一次打来的藜蒿能吃上几星期。这也是当地居民春季的一大活动,也是他们春季的一大乐趣,每家每户每年都会进行一次或多次打藜蒿。有时候藜蒿多的吃不完就送给亲戚,村民说,这个时候他们餐餐吃藜蒿炒腊肉!
感谢网友“疼爱终生”提供图片!
{:soso_e100:}落星墩有啵?{:soso_e120:}还要下湖?{:soso_e132:} wuyu19830110 发表于 2015-3-31 15:57
落星墩有啵?还要下湖?
落星墩我就不知道了,我知道新池那边是坐船到洲上去采
飞飞 发表于 2015-3-31 16:01
落星墩我就不知道了,我知道新池那边是坐船到洲上去采
{:soso_e176:}喔,这样子。。。。
我家也住在河边,沿岸的妇女每年这个时候都去打野生藜蒿,藜蒿的味道不算绝佳,为何使人对它情有独钟?也许是因为它的食疗效果。
洲上是我们那的土话,楼主哪学来的
wuyu19830110 发表于 2015-3-31 15:57
落星墩有啵?还要下湖?
落星墩附件哪里有,藜蒿根都被人挖完了
老左 发表于 2015-3-31 17:26
洲上是我们那的土话,楼主哪学来的
楼主不所不知啊{:soso_e120:}
农趣 那个挑担的村姑形象还不错,可以担任星子鄱阳湖藜蒿的代言人
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